Feliz Navidad

y próspero año 2013.

*  *  *

Durante las vacaciones  se han de realizar las dos tareas que se explicaron en clase:

• Guión-esquema del tema.
• Actividades del tema.

Recuerda que el examen será el viernes 11 de enero.

Preparación del examen

Ganado bovino de raza tudanca. Cantabria.

Recuerdo que el lunes próximo tenemos el último examen de la evaluación (las actividades han debido enviarse antes).

He estado revisando el documento de grupo esociales2, y está bastante incompleto: ¡hay gente que no ha incorporado su parte! Es una pena, porque eso implica más trabajo individual.

Por si puede ser útil para alguien, lo copio aquí con algunas correcciones e indicaciones en rojo.

Sábado 8, por la mañana: He actualizado las últimas incorporaciones  de texto al Grupo, y lo haré otra vez hoy a última hora. ¡Espero que esté lo que falta! 

Vuelto a revisar el sábado por la tarde.


El sector primario

1. CONCEPTOS PRINCIPALES

Sector primario: Actividades económicas relacionadas con la transformación de los recursos naturales en productos primarios no elaborados. (BONcar)

Error: no es la transformación de los recursos, sino la obtención de recursos...

Falta explicar la importancia que tiene el sector primario en las economías y sociedades actuales. (MARjav)

Subsectores: Sector económico o social integrado en otro más amplio.

Agricultura: es la actividad que trabaja y cultiva las tierras para obtener alimentos y productos de uso industrial.

Ganadería: Es el sector que se encarga del manejo de animales con el propósito de lograr su aprovechamiento económico.

Pesca: Consiste en la captura de peces con finalidad económica

Silvicultura: Es el sector que se dedica a la explotación sostenible de los bosques, y a la plantación de especies arbóreas, con finalidad industrial. Son las siguientes:

          Obtener madera

           Pasta de papel. (delCri)

Faltan otros subsectores de menor importancia (MARjav)

Evolución: Falta

La explotación agropecuaria; sus tipos. La explotación agropecuaria son las instalaciones destinadas para el aprovechamiento u obtención de beneficio de un negocio relacionado con la agricultura o ganadería.

¿Sólo instalaciones? Mejor referirse a que es una empresa agropecuaria.(MARjav)

Tipos según las formas de propiedad: Pueden ser:

De propiedad (Mejor: explotación en propiedad MARjav): la actividad agropecuaria la realiza el dueño o los dueños.

Arriendo: el agricultor que la trabaja no es el dueño y pasa al dueño o dueños una renta por el uso de esa propiedad.

Aparcería: explotación llevada por un agricultor que no es dueño de la tierra pero pasa al propietario un porcentaje de los beneficios.

Según el destino de la producción: Puede ser:

Explotación de subsistencia: cuando la mayor parte de la producción se dedica a cubrir las necesidades de la familia, es decir, se dedica al autoconsumo y solo una pequeña parte de la producción se pone en venta.

Explotación de comercialización: aquella en la que dedicas la mayor parte de la producción a vender. (LORmar)

Según el grado de especialización

Pueden dividirse en el tipo de explotacion, en lo que produzcan es decir el tipo de productos que ellos produzcan (MARcar)

Falta lo principal: monocultivo y policultivo.

Según los medios técnicos de que se dispone

Puede ser una empresa que tiene muchos recursos para obtener maquinaria o puede ser una explotación que no disponga tantos recursos como para tener toda la maquinaria necesaria(MARcar)

Mejor: tradicional o moderna

Según sus dimensiones: grande, mediana, pequeña...; pero depende del tipo de cultivo.

La parcela; sus tipos:
La parcela es cada una de las porciones en las que se divide un terreno agrícola, pueden tener tamaños y formas distintas. (ONDedu)  

Según su forma y tamaño: falta

Según sus límites:
En el caso de que existan algún limite como arbustos o setos entre parcela y parcela, hablamos de un paisaje bocage (campos cerrados) y si no hay algun limite hablamos de un paisaje openfield (campos abiertos y de terrenos mas llanos). (ONDedu) 

Según el aprovechamiento que se persigue: falta agricultura intensiva y extensiva

Según la disponibilidad de agua: nos permite saber si nos situamos en un paisaje de , regadío con aporte artificial de agua o si nos situamos en un paisaje de secano, que depende exclusivamente del agua de la lluvia. Falta diferenciación entre agriculturas de climas áridos y húmedos.

Según la adaptación al terreno: los cultivos se adaptan a la topografía del terreno, si el suelo presenta continuas pendientes se construyen terrazas o bancales para aumentar la superficie de cultivo, esto exige mayor esfuerzo para el agricultor.

la productividad = es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción. ¿?

las especies = proporcionan dos tipos de paisajes, con una única especie (monocultivo) o con diversas especies (policultivo)

la adaptación al terreno =

(PASale)

Los cultivos:

Los Cultivos se pueden clasificar en:

• Cultivos de alimentación.
• Cultivos industriales. Cuáles son.

La división de cultivos más importantes son:

Los cultivos herbáceos:

• Cereales.
• Leguminosos.

Hortalizas.

Frutos.
 
Vid.
 
Olivo.

Productos derivados:

• Vino y mosto.
• Aceite.
• Conservas. 
• Platos preparados.

(ONDedu)

Habría que explicar cada uno de ellos. 

Las especies ganaderas: falta la clasificación que hicimos en clase

2. AGRICULTURAS TRADICIONALES falta todo

Itinerante también llamada sobre cenizas, de rozas de fuego, etc.

Tropicales intensivas policultivos asociados a ganadería en zonas de clima tropical con estación seca...

Arrozales inundados característicos del sudeste asiático. Monocultivo muy intensivo...

Tradicionales europeas antes de la la mecanización...

En el Mediterráneo secano (cereal con barbecho, olivo, vid) y huertas de regadío...

En el resto del continente campos abiertos, rotación trienal...

3. AGRICULTURAS MODERNAS falta todo

Importancia de las tecnologías origen y evolución de la mecanización

Clasificación: maquinaria, aperos y otras herramientas, semillas, fertilizantes, productos fitosanitarios, etc.

Explotaciones familiares competitivas: asociación de cultivos Policultivos intensivos europeos

Agricultura extensiva moderna; EEUU como ejemplo falta

Cultivos intensivos; invernaderos, cultivos sin suelo, etc. falta

Agricultura ecológica: Es la agricultura moderna que decide utilizar técnicas de cultivo o crianza tradicionales, prescindiendo de semillas manipuladas, productos químicos, etc. La menor producción que obtiene se compensa con el precio muy superior que adquiere en el mercado, ya que hay una demanda creciente de productos más “sanos” en los países desarrollados.

4. LA PESCA libro, pero sólamente estos tres epígrafes:

La pesca como actividad del sector primario

Evolución

Tipos

Seguimos adelante

Recuerdo que hay que ir completando y revisando (siempre con firma) el documento de grupo esociales2. Se valorarán todas las mejoras que se propongan, así como los argumentos a favor y en contra (también firmados) que se sostengan.

¿Qué es esto? Ya lo hemos estudiado.

Pero mientras continuamos trabajando el tema, vamos a realizar una nueva actividad, para la que necesitarás descargarte este breve Anuario Estadístico del Sector Primario.

Descargar Anuario

Actividad 08

Utilizando el Anuario estadístico, confecciona los gráficos siguientes (no olvides los títulos):

1. [pág. 11 – tabla 12.1.1] Dos gráficos circulares (tarta, quesitos), con los porcentajes de:
   • Explotaciones en cada comunidad autónoma.
   • Superficie total en cada comunidad autónoma.
     
     
2. [pág. 16 – tabla 12.1.6] Dos mapas autonómicos:

• Hectáreas de olivar. Clasifícalas en cuatro grupos según su importancia, y utiliza una clave de colores.
• Hectáreas de viñedo. Clasifícalas en cuatro grupos según su importancia, y utiliza una clave de colores.

3. [pág. 18 – tabla 12.1.9] Dos mapas autonómicos:

• Número de cabezas de bovino. Clasifícalas en cuatro grupos según su importancia, y utiliza una clave de colores.
• Número de cabezas de ovino. Clasifícalas en cuatro grupos según su importancia, y utiliza una clave de colores.

4. [pág. 27 – tabla 12.3.2] Un gráfico de barras en el que representes la producción de m³ de coníferas y de frondosas.
   
   
5. Escoge libremente cualquier otra tabla, y elabora el gráfico que consideres oportuno (puede ser un mapa, un gráfico circular, de barras o de líneas).

Los gráficos circulares o de barras puedes realizarlos con una hoja de cálculo (excel u otra), ya que te los confeccionará precisos y elegantes. Si no la has utilizado antes, sólo tienes que probar cómo dispones los datos; tras un par de pruebas, te saldrán bien.

Para lo mapas, puedes utilizar los de la imagen inferior. Resulta fácil y cómodo completarlos con gimp, seleccionando espacios para colorearlos, y después insertando los textos correspondientes.

Espero recibir estas actividades digitales a lo largo de esta semana, así que nadie se duerma...

El sector primario

Figura 1 (cliquea para ampliarla)

Como quedamos en la última clase, éste es el guión del próximo bloque de la materia. Podemos trabajarlo de forma tradicional, con el libro y los materiales de apoyo, o podemos intentar elaborar nuestro propio tema. Esto último es más laborioso, pero tiene la ventaja de que lo iremos aprendiendo a la vez que lo "construimos".
En cualquiera de los dos casos, el último apartado es práctico, y deberá realizarse por equipos de dos o tres alumnos.

Figura 2 (cliquea para ampliarla)

Guión provisional

1. CONCEPTOS PRINCIPALES

• Definición
• Subsectores
• Agricultura
• Ganadería
• Pesca
• Silvicultura
• Evolución
• La explotación agropecuaria; sus tipos
• Según las formas de propiedad
• Según el destino de la producción
• Según el grado de especialización
• Según los medios técnicos de que se dispone
• La parcela; sus tipos
• Según sus dimensiones
• Según sus límites
• Según el aprovechamiento que se persigue
• Según la disponibilidad de agua
• Los cultivos
• Las especies ganaderas

2. AGRICULTURAS TRADICIONALES

• Itinerante
• Tropicales intensivas
• Arrozales inundados
• Tradicionales europeas
• En el Mediterráneo
• En el resto del continente

3. AGRICULTURAS MODERNAS

• Importancia de las tecnologías
• Explotaciones familiares competitivas: asociación de cultivos
• Agricultura extensiva moderna; EEUU como ejemplo
• Cultivos intensivos; invernaderos, cultivos sin suelo, etc.
• Agricultura ecológica

4. LA PESCA

• La pesca como actividad del sector primario
• Evolución
• Tipos

5. ANÁLISIS DE UNA EXPLOTACIÓN AGROPECUARIA

• Origen y evolución
• Las parcelas y los cultivos
• Los animales
• Instalaciones y maquinaria
• Otros elementos necesarios para la producción
• Principales labores; el calendario agrícola
• Estudio económico:
• La inversión
• Los gastos anuales
• Los ingresos anuales
• Balance.
• Conclusión: planes de futuro

Figura 3 (cliquea para ampliarla)

Actividad 07

Tras el examen, una actividad fácil. Comenta cada una de las tres fotografías de esta entrada:

Figura 1: ¿Por qué son circulares las parcelas agrícolas en esta vista aérea de Kansas? ¿Qué pueden significar las distintas tonalidades de colores? ¿Qué más percibes en la foto?

Figura 2: Describe este espacio agrícola de China. ¿Cuál puede ser la razón de la extraña forma de las parcelas? ¿Qué se cultiva en ellas? ¿Qué más observas?

Figura 3: ¿Qué se cultiva en este centro agrario italiano? ¿Qué te llama poderosamente la atención? (Y si no, debería hacerlo). ¿Qué propósito puede tener?

Acabamos el tema

Actividad 06

Vuelve a ver el corto 036:

Redacta un extenso comentario personal en el que lo relaciones con los conceptos que hemos estudiado en el tema, especialmente los de productividad, competitividad, sistemas económicos, etc.

Espero encontrarlo pronto en epilasociales3@gmail.com (si lo necesitas, repasa las condiciones de envío en la primera entrada del blog).


Examen

No es preciso ponerse así. Para prepararlo bien, debes tener en cuenta el trabajo que has desarrollado (en clase y en casa, elaborando las actividades). Dispones del siguiente material:

• El libro, con mucha información que no siempre hemos usado en su totalidad.
• El blog, del que has podido bajar los aspectos que hemos ampliado, como las presentaciones de Macroeconomía y microeconomía, y de Oferta y demanda, y los apuntes de Tipos de empresas.
• El cuaderno, en el que tienes la guía/resumen/agenda/otros datos de todas las clases.

Naturalmente, el examen se compondrá principalmente de:

• Conceptos y preguntas breves.
• Un tema amplio a desarrollar.
• Cuestiones para pensar (aplicar casos concretos, analizar un texto o unos datos...)

Tipos de empresas

Apple's headquarters at Infinite Loop in Cupertino, California, USA

SEGÚN EL CARÁCTER DE LA PROPIEDAD

• Pública: propiedad estatal (pero diferente de las instituciones públicas).
• Privada: propiedad privada.
• Mixta: puede dominar el capital público o el privado.

Logo del SEPI, que engloba empresas públicas españolas

SEGÚN LA FORMA JURÍDICA DE LA PROPIEDAD

• Individual: el propietario es un solo individuo, que se beneficia de las ganancias pero también asume las pérdidas ocasionadas, aún a costa de su patrimonio. Suelen ser pequeñas empresas familiares.
• Cooperativa: asociación voluntaria de varias personas para realizar en común uno o varios aspectos de la actividad económica. Hay muchos tipos:
  • De producción: el trabajo se realiza de forma conjunta entre los socios.
  • De comercialización: los socios producen de forma individual, pero venden sus productos de forma conjunta.
  • De consumo: los socios realizan de forma conjunta la compra de bienes, ya sea para el consumo doméstico o para la producción en sus empresas individuales.
• Sociedad Limitada: sociedad en la que la responsabilidad está limitada al capital aportado por los socios, y por lo tanto, en el caso de que se contraigan deudas, no se responde con los patrimonios personales.
• Sociedad Anónima: el capital social está dividido en títulos o acciones, que pueden comprarse y venderse libremente (su valor varía). Su posesión da derecho al voto en la junta de accionistas, y a recibir en su caso los dividendos (parte correspondiente de los beneficios). Ante las deudas, sólo se responde con el capital invertido.

Acción de la Baltimore and Ohio Railroad Company (1827)

SEGÚN EL TAMAÑO

• Pequeña: hasta 50 trabajadores.
• Mediana: hasta 250 trabajadores.
• Grande: más de 250 trabajadores.

Tienda en el lateral de la catedral de Santiago de Compostela

SEGÚN EL SECTOR ECONÓMICO

• Primario: actividades relacionadas con la obtención de recursos naturales, como la agricultura, la ganadería, la silvicultura, la apicultura, la acuicultura y la pesca. La minería, en cambio, se suele incluir en el sector secundario.
• Secundario: actividades relacionadas con la transformación de los recursos naturales para producir bienes de consumo u otros intermedios. Son: la artesanía, la industria, la minería, la construcción y la obtención de energía.
• Terciario: actividades relacionadas con la prestación de servicios (y no bienes materiales) como las siguientes: comercio, transportes, comunicaciones, finanzas, turismo, hostelería, ocio, cultura, espectáculos, y la administración y servicios públicos.

Invernadero en el Levante español

ACTIVIDAD 05

Elabora una relación justificada con un ejemplo real de cada tipo de empresa (preferentemente de tu entorno).

Más sobre la actividad económica

Artística foto de la que desconozco el autor.

Hoy hemos trabajado en clase los factores de producción: todos los elementos que intervienen en la actividad económica: el factor tierra (también llamado recursos), el factor trabajo y el factor capital.

Lee atentamente la página correspondiente del libro, y luego realiza esta actividad:

a) Enumera los elementos de cada factor, que intervienen en las siguientes actividades:

• Negocio de bocadillos en el Instituto.
• Castañera.
• Fábrica de guantes de lana.

b) Reflexiona y luego contesta esta pregunta: Hoy en día, además de los tres factores anteriores, ¿qué cuarto factor es fundamental para que una empresa sea más competitiva?

Envía la actividad a la dirección que se indica en la primera entrada.

Bienvenidos

Un saludo a todos los alumnos de 3º B. Mientras no esté operativa la Plataforma Educativa, utilizaremos de forma provisional este blog para acceder a los materiales de la asignatura y para enviar las actividades.

Nueva York; Rockefeller Center desde Sunken Plaza.

Para empezar, puedes descargarte estos dos documentos de uso habitual (algunos ya los tenéis).

Mapas del Mundo es una colección de mapas preparados para imprimir (sólo si hace falta) y trabajarlos. Pincha aquí:

https://rapidshare.com/files/3995519401/Mapas del mundo.pdf

Atlas geográfico es una colección de mapas para verlos en el ordenador (no para imprimirlos). Coinciden totalmente con los de Mapas del Mundo. Pincha aquí:

https://rapidshare.com/files/3709430223/Atlas geográfico.cbz

También estas dos presentaciones que hemos utilizado en clase este curso:

Macroeconomía y microeconomía.

https://rapidshare.com/files/1807286511/Macro y Micro.pdf

Oferta y demanda. La formación del precio.

https://rapidshare.com/files/1776810522/Oferta y demanda.pdf

Para el atlas necesitas un programa que te permita abrirlo. Uno muy práctico (y gratuito) es GonVisor. Lo puedes descargar con seguridad en esta dirección:

http://gonvisor.softonic.com/

Sobre las actividades

Las actividades se realizarán en formato word u open office, y se iniciarán siempre con estos datos:

• el nombre y apellidos del alumno
• el grupo al que pertenece
• la fecha
• el enunciado de la actividad en el encabezamiento.

Se utilizarán caracteres corrientes (times new roman, arial...) de tamaño 10 ó 12. Además de la ortografía, la presentación es importante: justificación, sangría de primera línea, etc.

Por ahora se enviarán como un archivo adjunto (y no en el texto del correo) a esta dirección:

epilasociales3@gmail.com

El nombre del archivo respetará obligatoriamente esta convención:

• tres primeras letras del apellido en mayúsculas
• tres primeras letras del nombre en minúsculas
• número de referencia de la actividad

Ejemplo del nombre de la primera actividad del alumno Juan Pérez: 

PERjua01